【杏仁牛轧糖的做法】_杏仁牛轧糖的家常做法_杏仁牛轧糖的做法大全_杏仁牛轧糖怎么做-大众养生网
时间:2022-05-17
浏览量:11次
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,很常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于杏仁牛轧糖的做法。
1.准备用料
2.12将杏仁切碎,备用
3.21将细砂糖,水麦芽,淡奶油,倒入锅中
4.1不断搅拌,颜色透明,液体沸腾
5.2中火加热,搅拌溶化
6.继续搅拌至颜色呈浅咖啡色,液体浓稠,离火
7.倒入杏仁碎,迅速拌匀
8.倒入模具中,整形擀平,放入冰箱冷藏至凝固
9.取出凝固的糖块,用小刀沿容器内壁划一圈,脱模
10.切成大小适中的块
11.用糖纸包装
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道杏仁牛轧糖,享受烹饪的过程是主妇们的很爱哦。