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解毒的食物与饮食方法

时间：2023-09-28 浏览量：7次

解毒的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍解毒的食物，希望能给大家带来帮助。

解毒的食物与饮食方法

1、青甘鱼

青甘鱼具有解毒、降血压、消除水肿、缓冲贫血、利尿消肿、祛脂降压、降低胆固醇之功效。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。冠心病患者。不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。

每100克青甘鱼含热量155千卡。

2、空心菜

空心菜具有美容、防癌、解毒、降脂减肥、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾之功效。常用于鼻衄、咳血、吐血、便血、尿血、热淋等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。脾胃虚寒者、低血压患者慎食。

每100克空心菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与奶酪、牛奶相克同食可能会引起不适。可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配。

3、铁棍山药

铁棍山药具有补脾、养肺、固肾、益精、清热、解毒、助五脏之功效。常用于尿频、痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏、肾经等症。一般人群均可食用。山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

每100克铁棍山药含热量55千卡。与虾、笋瓜、鹿肉、荞麦米、鲫鱼、鲤鱼相克同食可能会引起不适。可与扁豆、玉米、银耳、莲子、甘蔗、枣搭配。

4、菊花

菊花具有明目、提神、解毒、抗菌、降压、清心、降血压之功效。常用于高血压、疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕、感冒风热等症。一般人均可食用。气虚胃寒、食少泄泻者慎服。

每100克菊花含热量24千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维。与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡、火腿、五花肉、排骨相克同食可能会引起不适。可与银耳、桂花、覆盆子、枸杞子、金银花、山楂搭配。