【玉米味蛋糕的做法】_玉米味蛋糕的家常做法_玉米味蛋糕的做法大全_玉米味蛋糕怎么做-大众养生网
时间:2022-05-18
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不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,玉米味蛋糕的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
1、准备好需要的原料,白糖称好的,3种面称好混合的,牛奶和油都称好的
2、首先,蛋黄蛋清分别装到碗里
3、蛋黄搅散
4、倒入3分之二白糖,酸奶,油全倒进蛋黄中,拌匀
5、拌匀后,开始筛面粉进蛋黄中,上下翻拌
6、再分2到3次筛入所有面粉,拌匀,
7、拌时不要画圈,要烧菜似的上下翻拌,拌到细腻有稠感,就好
8、分离的蛋清,加几滴柠檬汁或白醋,要准备打发喽
9、蛋清打发到鱼眼泡状就放入剩下的白糖
10、白糖加入后,继续高速打发蛋清
11、打发到蛋清能直立不倒,如图中那样
12、蛋清打发好,取3分之一放进蛋黄糊里,拌匀,不可搅拌,是翻拌
13、拌匀后,倒入打好的蛋白中,翻匀,这翻的过程中,先把电压力锅的内胆按煮饭键加热3分钟
14、拌匀后的面糊
15、内胆预热完成,取出,倒入面糊,撒几粒葡萄干
16、震几下,放进锅里,按蛋糕键
17、大约35分钟,自动停止,就是熟了,取出内胆,从20公分高度扣落在网架上
18、自然冷却后,自动脱模
19、切开看下,还不错
玉米味蛋糕是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。