当前位置： 首页 >> 日常养生 荠菜的功效与作用禁忌 荠菜不适宜人群 时间：2024-08-14 浏览量：10次 1、 清热利尿 荠菜是一种性凉的野菜，体质燥热的人群食用有很好的清热作用，同时荠菜中矿物质含量很高，食用可以促进体内水分的排出，在医学上也有用荠菜熬水治疗热性传染病引起的尿潴留，能很好的利尿消肿。 2、 降血压 荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等，这些成分都具有很好的降血压的作用，而且医学临床上荠菜还被用来制作血压药的主要原料，可见食用荠菜也有一定的降血压的作用。 3、 凉血止血 性凉的荠菜有凉血的作用，对于血液燥热出现的一些症状有很好的缓解作用，同时荠菜中含有的荠菜酸，是一种具有止血、促进凝血的有机酸，对于外伤出血，可以缩短凝血时间，促进伤口的好转。 4、 护眼明目 荠菜也有很好的护眼明目的作用，因为荠菜中含有维生素A和胡萝卜素两种有效成分，其中丰富的胡萝卜素可以避免夜盲症，缓解眼睛疲劳，并且还会在体内转化成两分子的维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化，增强视力功能。 5、 润肠通便 荠菜是一种性凉的食物，食用可以增加肠道的寒凉之气和滋润度，可以帮助粪便的排出，除此之外荠菜中还含有丰富的纤维素等成分，可以促进肠道蠕动，增加肠道动力，食用有很好的润肠通便的作用。 6、 增强免疫力 适当的食用荠菜有增强免疫的作用，首先荠菜中含有的丰富的维生素C，具有增强体液免疫强度的作用，可以调节吞噬细胞对于病毒的识别能力；含有的维生素A和胡萝卜素等，可以增强呼吸道粘膜的抵抗力，具有很好的抗病毒的作用。 7、 荠菜的禁忌 1、荠菜中含有大量的草酸和鞣酸，不可过量食用，如大量食用会对健康不利，还影响钙等营养的吸收。 2、荠菜会加重植物性光过敏的情况，因此，本身有光过敏的人群，不建议食用荠菜。 3、荠菜含有丰富的草酸成分，如果不焯水食用，草酸容易和饮食中的钙、镁离子发生反应，导致体内草酸钙和草酸镁的沉淀出现，吃多对肠胃健康不利，容易消化不利或腹胀等。 8、 荠菜不适宜人群 1、荠菜性凉，具有润肠通便的作用，对于体寒、腹泻的人不宜吃。 2、另外荠菜中含有光敏物质，一般光过敏或者是本身正在过敏的人群不能食用荠菜，会诱导光过敏或者是加重过敏情况。 3、其次荠菜有刺激子宫收缩的作用，孕妇、例假期间的女性不宜食用，会对胎儿和自身健康不利。外伤性癫会自动好吗哪家医院能治好颠痫病哪里治癫痫病很好癫疯病不能吃什么菜哪里治疗癫痫好 上一篇：荠菜老了能不能吃了 荠菜叶子发褐色能吃吗 下一篇：杏鲍菇怎么洗 杏鲍菇怎么切
1、 清热利尿 荠菜是一种性凉的野菜，体质燥热的人群食用有很好的清热作用，同时荠菜中矿物质含量很高，食用可以促进体内水分的排出，在医学上也有用荠菜熬水治疗热性传染病引起的尿潴留，能很好的利尿消肿。 2、 降血压 荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等，这些成分都具有很好的降血压的作用，而且医学临床上荠菜还被用来制作血压药的主要原料，可见食用荠菜也有一定的降血压的作用。 3、 凉血止血 性凉的荠菜有凉血的作用，对于血液燥热出现的一些症状有很好的缓解作用，同时荠菜中含有的荠菜酸，是一种具有止血、促进凝血的有机酸，对于外伤出血，可以缩短凝血时间，促进伤口的好转。 4、 护眼明目 荠菜也有很好的护眼明目的作用，因为荠菜中含有维生素A和胡萝卜素两种有效成分，其中丰富的胡萝卜素可以避免夜盲症，缓解眼睛疲劳，并且还会在体内转化成两分子的维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化，增强视力功能。 5、 润肠通便 荠菜是一种性凉的食物，食用可以增加肠道的寒凉之气和滋润度，可以帮助粪便的排出，除此之外荠菜中还含有丰富的纤维素等成分，可以促进肠道蠕动，增加肠道动力，食用有很好的润肠通便的作用。 6、 增强免疫力 适当的食用荠菜有增强免疫的作用，首先荠菜中含有的丰富的维生素C，具有增强体液免疫强度的作用，可以调节吞噬细胞对于病毒的识别能力；含有的维生素A和胡萝卜素等，可以增强呼吸道粘膜的抵抗力，具有很好的抗病毒的作用。 7、 荠菜的禁忌 1、荠菜中含有大量的草酸和鞣酸，不可过量食用，如大量食用会对健康不利，还影响钙等营养的吸收。 2、荠菜会加重植物性光过敏的情况，因此，本身有光过敏的人群，不建议食用荠菜。 3、荠菜含有丰富的草酸成分，如果不焯水食用，草酸容易和饮食中的钙、镁离子发生反应，导致体内草酸钙和草酸镁的沉淀出现，吃多对肠胃健康不利，容易消化不利或腹胀等。 8、 荠菜不适宜人群 1、荠菜性凉，具有润肠通便的作用，对于体寒、腹泻的人不宜吃。 2、另外荠菜中含有光敏物质，一般光过敏或者是本身正在过敏的人群不能食用荠菜，会诱导光过敏或者是加重过敏情况。 3、其次荠菜有刺激子宫收缩的作用，孕妇、例假期间的女性不宜食用，会对胎儿和自身健康不利。外伤性癫会自动好吗哪家医院能治好颠痫病哪里治癫痫病很好癫疯病不能吃什么菜哪里治疗癫痫好