当前位置: 首页 >> 日常养生 吃坏肚子了,吃什么才能快点康复呢?腹泻吃什么食物 时间:2024-10-08 浏览量:2次 1、 腹泻期间,吃什么合适 具体吃什么东西合适,要看肠胃状况而定。 严重腹泻时 暂时需要禁食,让肠道得到充分休息。这时候可以用静脉输液,或少量多次地喝葡萄糖+补液盐溶液,避免严重脱水和电解质紊乱。 可进食液体时 先从清淡流食和半流食开始,比如较浓米汤、小米粥汤、去掉较大面疙瘩的淡咸味面汤等。 肚子不太疼时 一般来说,只要肚子不太疼痛,腹泻次数减少的时候,就可以开始进食了。从半流食,到柔软容易消化的食物,逐渐增加数量。 2、 腹泻期间有哪些忌口 避免吃油大的食物 在吃坏肚子期间,以及其它大部分腹泻情况下,都要注意吃少油食物,以淀粉类食物为主。蛋白质虽然可以补充,但要从少到多逐渐加量,烹调要柔软细碎。比如说,从喝去油鸡汤、蛋花汤等开始,而不是直接上大块鸡肉和整煮鸡蛋。牛奶一个月不要喝,喝不太甜的酸奶就能替代喝牛奶的营养。 避免吃过甜的食物 很多人不知道,吃坏肚子之后还要注意避免任何甜食和甜饮料,食物不加糖。因为吃白糖是不利于肠道康复的,腹泻期间人体小肠绒毛受损,蔗糖酶是小肠绒毛外层所分泌的,故而肠道感染期间吃甜食也不好消化。 避免吃生冷的食物 一周内不吃生的蔬菜水果。蔬菜很好是熟吃,切得碎一点,煮得软一点,不要怕损失维生素。如果要补充生的水果和蔬菜,很好用榨汁、打浆的方法,而且要把渣子滤去,因为此时需要少渣饮食,以免刺激受伤的胃肠。冷饮就更不用说了,冷刺激本身就是促进肠道运动、加剧腹泻的,所以此时需要吃温热的食物。 避免辛辣刺激的食物 1、从烹调方法来说,这时候一定要吃蒸煮食物,还可以考虑炖、汆等烹调方法,油炒、油煎都不合适。很好一个月之内不吃油炸油煎的食物。 2、在调味方面,避免各种刺激性调味品,比如辣椒、芥末、黑胡椒等。炖煮时可以用少量温和的香辛料,比如小茴香、大茴香、肉桂等。 3、在腹泻恢复期间,有一些平日能吃的食物必须暂时禁忌,比如牛奶(酸奶则不在限制之列)、豆浆、甜食、高脂肪食物、高纤维食物,带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果,也应待基本康复后再吃。 3、 菜谱示例 鸡汤山药糊 食材:山药粉、去油清鸡汤 做法: 1、山药粉放少量冷水搅匀,它此时不会糊化,还是生淀粉颗粒。 2、烧开去油的鸡汤,把用冷睡眠性癫睡前要注意什么癫疯病一般多久发作一次良性颠癫一年会发几次丙戊酸钠片的作用与功效副作用晕倒全身抽搐一会又正常了 上一篇:黄桃吃多了上火吗 黄桃一天吃多少合适 下一篇:人参果怎样快速去皮 人参果的皮能吃吗
1、 腹泻期间,吃什么合适 具体吃什么东西合适,要看肠胃状况而定。 严重腹泻时 暂时需要禁食,让肠道得到充分休息。这时候可以用静脉输液,或少量多次地喝葡萄糖+补液盐溶液,避免严重脱水和电解质紊乱。 可进食液体时 先从清淡流食和半流食开始,比如较浓米汤、小米粥汤、去掉较大面疙瘩的淡咸味面汤等。 肚子不太疼时 一般来说,只要肚子不太疼痛,腹泻次数减少的时候,就可以开始进食了。从半流食,到柔软容易消化的食物,逐渐增加数量。 2、 腹泻期间有哪些忌口 避免吃油大的食物 在吃坏肚子期间,以及其它大部分腹泻情况下,都要注意吃少油食物,以淀粉类食物为主。蛋白质虽然可以补充,但要从少到多逐渐加量,烹调要柔软细碎。比如说,从喝去油鸡汤、蛋花汤等开始,而不是直接上大块鸡肉和整煮鸡蛋。牛奶一个月不要喝,喝不太甜的酸奶就能替代喝牛奶的营养。 避免吃过甜的食物 很多人不知道,吃坏肚子之后还要注意避免任何甜食和甜饮料,食物不加糖。因为吃白糖是不利于肠道康复的,腹泻期间人体小肠绒毛受损,蔗糖酶是小肠绒毛外层所分泌的,故而肠道感染期间吃甜食也不好消化。 避免吃生冷的食物 一周内不吃生的蔬菜水果。蔬菜很好是熟吃,切得碎一点,煮得软一点,不要怕损失维生素。如果要补充生的水果和蔬菜,很好用榨汁、打浆的方法,而且要把渣子滤去,因为此时需要少渣饮食,以免刺激受伤的胃肠。冷饮就更不用说了,冷刺激本身就是促进肠道运动、加剧腹泻的,所以此时需要吃温热的食物。 避免辛辣刺激的食物 1、从烹调方法来说,这时候一定要吃蒸煮食物,还可以考虑炖、汆等烹调方法,油炒、油煎都不合适。很好一个月之内不吃油炸油煎的食物。 2、在调味方面,避免各种刺激性调味品,比如辣椒、芥末、黑胡椒等。炖煮时可以用少量温和的香辛料,比如小茴香、大茴香、肉桂等。 3、在腹泻恢复期间,有一些平日能吃的食物必须暂时禁忌,比如牛奶(酸奶则不在限制之列)、豆浆、甜食、高脂肪食物、高纤维食物,带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果,也应待基本康复后再吃。 3、 菜谱示例 鸡汤山药糊 食材:山药粉、去油清鸡汤 做法: 1、山药粉放少量冷水搅匀,它此时不会糊化,还是生淀粉颗粒。 2、烧开去油的鸡汤,把用冷睡眠性癫睡前要注意什么癫疯病一般多久发作一次良性颠癫一年会发几次丙戊酸钠片的作用与功效副作用晕倒全身抽搐一会又正常了