当前位置： 首页 >> 人群养生 清蒸鲈鱼——口味咸鲜（有一点红烧的味道哦！） 时间：2024-08-28 浏览量：2次 食材 鲈鱼 1条 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香葱 少许 红椒 1个 青椒 1个 白糖 少许 料酒 少许 生抽 适量 香醋 适量 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量 1把鲈鱼处理干净 把鲈鱼处理干净。 在鲈鱼两面切花刀，然后在鱼的两面均匀涂抹上适量盐，淹制15-20分钟。（由于今天买的鱼有点小，所以准备了两条） 准备辅料，将大葱、姜切丝，蒜切片，香葱切小段，青椒、红椒取适量切成丝备用。 将淹制好的鱼 盘中多余的水倒掉，将备好的葱姜蒜均匀铺在盘底和鱼身上，取适量生抽和醋均匀撒在鱼身上，加入适量白糖和鸡精。（如果有些朋友口重的话，还可以加入少许食盐） 蒸锅中加入适量清水，大火加热至水开，将鱼盘放入蒸锅中，转小火蒸5分钟，打开锅盖，向盘中加入适量料酒，再蒸5-8分钟。（蒸制时间根据实际情况可适当调整） 将蒸好的鱼取出（如果盘中汤汁过多，可将部分倒掉），将鱼表面的葱姜蒜拿掉（根据个人喜好），将备好的青椒、红椒丝铺在鱼上，撒少许香葱。 炒锅内加入适量食用油烧热，将热油浇在青、红椒丝上面，即可。癫痫吃什么药好癫痫病可以治疗吗癫痫的护理措施治疗癫痫病正规医院广西癫痫病医院 上一篇：手脚冰冷是什么原因 6招缓解手脚冰凉 下一篇：便秘就吃泻药的危害你都懂了吗？
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