麦冬多少钱一斤 挑选技巧
麦冬的价格是随市场波动的，在等级划分上，不同产地的麦冬等级也有高低之分。那么，麦冬多少钱一斤？麦冬怎么挑选？
麦冬多少钱一斤麦冬价格不太贵，统货价格在52-58元每公斤，零售的市场价一般不高于0.1元1克。不同地区不一样，麦冬的产地估计也会影响价格。
麦冬一次泡多少麦冬泡水喝一般一次泡20克左右，一日40克左右，一个月约1200克，市场价应不高于0.1元1克。中药一般都是晒干的，不然容易发霉，麦冬如果是饱满的，那就是没有晒干，容易霉变。一次性买十天左右的就行了，服完了再去买。
麦冬的品种分类浙麦冬：
一等干货-呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克150只以内。无须根、油子、枯子、烂头、杂质、霉变。
二等搜索干货-呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克280只以内。无须根、油子、枯子、烂头、杂质、霉变。
三等干货-呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克280只以上，很小不小于麦粒大。油子、烂头不超过10%。无须根、杂质、霉变。
川麦冬：
一等干货-呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克190粒以内。无须根、乌花、油子、杂质、霉变。
二等干货-呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克300粒以内。无须根、乌花、油子、杂质、霉变。
三等干货-呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克300粒以上，很小不小于麦粒大。间有乌花，油子不超过10%。无须根、杂质、霉变。
麦冬怎么挑选根
麦冬块根呈纺锤形，两端稍尖，约1.5cm～3cm长，中部直径3mm～6mm.表面的颜色为土黄白色或淡黄色，半透明，有细纵纹。
断面
麦冬质柔韧，断面淡黄白色，中央有细小圆形中柱，新鲜的可以抽出。
气味
气微，味甘、微苦，嚼之发粘。
上一篇：胖大海多少钱一斤 选购技巧
下一篇：卤肉的制作方法及配料窍门图解