【芦笋美味可口祛燥，春季食物很佳！】-大众养生网
时间：2022-05-18
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芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
三月为什么吃芦笋很好?
三月是芦笋大量上市的季节，孔子说：“不时不食”。比如西瓜，性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用，在夏天食用很为合时。而三月正式芦笋大量上市的季节，因此推荐食用。
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