【芦笋美味可口祛燥,春季食物很佳!】-大众养生网
时间:2022-05-18
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芦笋味道鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,吸收率较好,其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
三月为什么吃芦笋很好?
三月是芦笋大量上市的季节,孔子说:“不时不食”。比如西瓜,性寒,具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用,在夏天食用很为合时。而三月正式芦笋大量上市的季节,因此推荐食用。
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