【泰式海鲜面的做法】_泰式海鲜面的家常做法_泰式海鲜面的做法大全_泰式海鲜面怎么做-大众养生网
时间:2022-05-18
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人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下泰式海鲜面这道菜的做法。
1.猪骨清水浸泡30分钟,中间换水2-3次。
2.番茄去皮切小块,柠檬切片,香茅草冲洗干净放入卤料盒中,香菜择洗净,切碎末。
3.海虾挑取虾线,剪取虾枪、须脚。
4.蛤蜊吐沙洗净,鱿鱼处理干净切麦穗花刀;入沸水锅中汆烫。
5.捞出,立刻入冰水中冷却待用。
6.锅置火上少许油烧热,下入洋葱、辣椒圈炒香。
7.猪骨沥干水分,放入锅中翻炒片刻。
8.加入足量水,下入柠檬、番茄、香茅草,转至小火熬煮60分钟。
9.熬好的汤内加入适量盐、香醋即可。
10.滤掉熬煮的汤料,取汤待用。
11.锅中加足量汤,调入辣酱煮沸。
12.下入拉面搅散后,下入海鲜略同煮,拉面煮至断生。
13.汤面同盛入碗中,撒上香菜碎即可食用。
今天这道泰式海鲜面,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。