【宝宝辅食带鱼的做法是什么呢？】_婴儿_怎么做-大众养生网
带鱼是平时很常见的海鲜，带鱼的营养价值是很高的，带鱼中含有人体所需的很多种矿物元素，而且还有很多的维生素，具有补脑的功能，带鱼的肉质是比较细嫩的，非常适合宝宝食用，但是带鱼的鱼刺是很多的，家长们在给宝宝食用的时候一定要特别的小心，不然鱼刺是很容易噎到宝宝的。
宝宝辅食带鱼的做法
清蒸带鱼
材料：带鱼、葱姜、料酒、盐
做法：
1、带鱼处理完、洗净，放盘中，加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。
2、蒸锅加水烧开，将带鱼隔水蒸10分钟即可。
小贴士： 宝宝多吃海鱼就会更聪明一些，当给宝宝吃的时候，要将姜葱及时捡出，而且盐要少放，适合10个月以上的宝宝。
木瓜带鱼汤
材料：带鱼、黑木耳(干)、排骨、木瓜、姜、水、盐
做法：
1、木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块，黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状。
2、排骨洗净切块，汆水捞起，带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。
3、热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起。
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
小贴士：带鱼含钙丰富，黑木耳含铁量高，兼备补血补钙、滋润益气的功效，适合1岁以上宝宝食用。
茄汁带鱼
材料：带鱼、姜片、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、白醋、糖、生抽、水淀粉、食用油、蒜、面粉
做法：
1、带鱼洗净切断，加葱段，料酒，少许盐和胡椒粉搅拌，静至20分钟使其入味，表面薄薄的蘸上一层面粉。
2、油锅加热至6成放入带鱼块煎炸，炸制两面金黄酥脆，捞出沥干油份。
3、锅内留低油放入姜片，蒜片煸炒出香味，把茄汁材料放入加半碗水搅匀。
4、以中火煮沸，加入少许淀粉水勾芡，关火放入带鱼块趁热拌匀，盛盘。
小贴士：带鱼肉质鲜美，口感细腻，和番茄汁搭配，酸甜可口，营养丰富，适合一岁半以上的宝宝食用。
糖醋带鱼
材料：冰鲜带鱼、泡椒、泡姜、生姜、蒜、花椒粒、酱油、醋、白糖、葱段、清水、鸡精
做法：
1、冰鲜带鱼洗净切段，带鱼裹上少许生粉炸金黄后捞起沥油。
2、锅里留底油，先把花椒粒爆香，再依次倒入生姜粒、蒜粒、泡椒、泡姜粒炒香。
3、倒入适量酱油、醋、白糖、葱段、半碗清水调味。
4、再把炸好的带鱼块倒入翻匀，稍焖至汁浓，加少许鸡精调味后用薄芡收汁起锅。
小贴士：糖醋带鱼味道鲜美，营养丰富，带鱼含DHA较其他鱼类高，是适合宝宝补脑的食物，适合3岁以上宝宝食用。