【养颜乌发卤蛋的做法】_养颜乌发卤蛋的家常做法_养颜乌发卤蛋的做法大全_养颜乌发卤蛋怎么做-大众养生
时间:2022-05-20
浏览量:10次
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下养颜乌发卤蛋的做法。
1.鸡蛋洗净,凉水下锅,在锅中加少量盐。锅开后煮5分钟即可(加盐可防止鸡蛋破裂蛋液流出)
2.121把鸡蛋去掉蛋壳,从鸡蛋有空隙的那一端开始剥皮比较容易剥下来
3.212鸡蛋煮熟后捞出后,放到冷水中过凉,这样很轻易的能把皮剥下来
4.何首乌放清水中洗净,捞出备用
5.砂锅中加1000ml清水,把何首乌放进去
6.1把何首乌捞出来,这时候药效有一半被熬制出来,还可以留着再用一次
7.2水开后,小火慢慢熬制20分钟,这时候的汤汁有淡淡的红色了
8.熬制好的汤汁中加30克老抽,起到上色的作用
9.放入一勺五香粉,使卤蛋提味儿
10.放入一勺盐进去,小火再慢慢熬制5分钟,卤汁就做好了
11.把剥好皮的鸡蛋放进去,中火加热
12.用勺子不停的搅拌,让鸡蛋均匀的入味上色
13.煮5分钟,鸡蛋表面就上色很漂亮了
14.为了使其更好的入味,把卤汁和鸡蛋倒入碗中,汤汁要没过鸡蛋
15.用保鲜膜封起来,放到冰箱冷藏12小时,鸡蛋可以更好的浸入颜色和味道
养颜乌发卤蛋对于还没结婚的人儿很具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
上一篇:喝茶也能健康养生!