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【肉丝面的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:9次
【肉丝面的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网 文章导读

肉丝面在我们的生活中是一种很常见的食物,很多人对于肉丝面的热爱程度是不能形容的。肉丝的细嫩和面条的爽滑搭配在一起了,很多人喜欢在早餐的时候食用这个肉丝面,对于肉丝面的做法也是很了解的。有些人在夏天的时候不想吃饭的话也是可以食用这个肉丝面的。今天要说的就是肉丝面的做法。

很多人对于肉丝面的做法有自己的见解,因为每个人的口味都是不一样的,所以做出来的肉丝面肯定会有些差别的,下面的肉丝面的做法是比较常见的,有兴趣的可以看一下。

肉丝面的做法

做面材料:

面条200g,猪瘦肉、雪菜各100g,料酒1小匙,生抽1大匙,糖1/2匙,盐1/2匙,葱花、姜末少许,油1大匙。

面的做法:

1.雪菜洗净、切成碎末,猪瘦肉洗净、切细丝;

2.锅烧热后倒入油烧热,烧至六成热时爆香葱花姜末,放入肉丝大火炒,变色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,很后加入盐即可;

3.锅内入少许油,烧热后加入葱花爆香,加入生抽和糖、适量的水,煮沸后加入面条放入滚水中煮熟,盛入碗中,加入雪菜肉丝即成。

温馨提示:

1.雪菜一定要洗净,以免会有酸味道影响口感。

2.喜欢吃辣的,可以加入少许红辣椒同炒。

3.炒肉丝时要用大火,动作要快一些这样肉丝的口感才不会柴。

上面就是向大家介绍了关于肉丝面的做法资料,相信一些不会做肉丝面的人看了之后也会很清楚那个做法了。如果在早上的时候来一碗肉丝面的话,对于要上班或者是要上课的人来说,都是对身体能量的一种补充。现在想吃的话就可以自己动手啦。

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