【坚持喝胡萝卜黄瓜汁】_功效_作用-大众养生网
如果平时维生素摄入不足，可以将蔬菜榨汁喝，也能吸收营养，提供充足的维生素。尤其是想要减肥的爱美者，可以经常榨汁喝。比如说坚持喝胡萝卜黄瓜汁，可以让自己的身体变得更好。但是一些人还是比较担心自己经常喝这些东西，是不是对身体有啥负面的影响呢?具体看一下详细的介绍吧。
坚持喝胡萝卜黄瓜汁，可以有效的吸收胡萝卜、黄瓜汁中的纤维素和植物蛋白，能够促进肠道蠕动、改善便秘现象。对于高血脂导致的头晕、头痛、嗜睡等现象有很好的调节作用。而从营养学的角度来讲，这种胡萝卜黄瓜汁中的维生素a、维生素c和钙离子的含量比较充沛，不但可以改善视疲劳、美白皮肤，还可以在一定程度上增加骨骼的强度。
黄瓜中含有多种营养物质，含水量达98%，每100克鲜黄瓜，含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸。碳水化合物的种类较多，有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血、抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神功效。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量很高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功效。从黄瓜、胡萝卜的营养价值看出黄瓜胡萝卜汁的功效。黄瓜胡萝卜汁混合起来，营养更好，味道也更鲜。
黄瓜胡萝卜汁适合哪些人群饮用
一般人群均可食用。
1、适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食、癌症、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。并且是糖尿病人*的食品之一。
2、但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。