【羊肉块做法】_羊肉_家常做法_做法大全_营养价值-大众养生网
时间:2022-05-17
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现在越来越多的人们热衷于吃羊肉和牛肉,因为其中富含的营养价值比一般的动物要高,羊肉是性温的食物,比如在冬天吃羊肉的话可以暖身子,所以一般冬天有很多人去食用,多吃也不会对人体造成伤害,也有益健康,可以补身体。羊肉做的菜也有很多的独特味道,也有不同的营养功能。
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较 猪肉 牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
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