【土豆煮熟了怎么做好吃】_做法大全_如何做-大众养生网
喜欢吃土豆的人经常会研究土豆的制作方法。特别是在已经煮熟的土豆再次进行制作的时候,应该是比较复杂的。所以应该注意土豆煮熟了之后的调料,吃法。每个人的口味是完全不同的,所以制作土豆是需要根据人的口味进行的。那么土豆煮熟了怎么做好吃呢?
一、火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。 土豆鱼(其实还是酱汁不同吧) 新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。 摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
二、KFC的土豆泥做法
原料:土豆、淡奶油、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤、盐和胡椒粉。
制作方法:
1、土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4、很后加入适量的盐和胡椒粉调味。
三、温煮土豆金瓜沙拉
材料:土豆2个、金瓜(小南瓜)1个、香菜10克、丘比千岛酱少许。
做法:
1、土豆和金瓜去皮切成小块,煮熟;
2、香菜切碎成末;
3、将土豆、金瓜、香菜混合丘比千岛酱拌匀即可。
备注 简单美味,营养丰富。
四、啤酒煮牛肉土豆
材料:牛肉,土豆,姜,蒜头,香叶,花椒,八角,茴香,丁香粉,柱侯酱,腐乳,啤酒。
做法:
1.牛肉用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂;
2.开锅放油,爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱,放牛肉土豆,半块腐乳,放大概小半尾指的丁香粉和香叶,翻匀;丁香粉不要放太多,否则会掩盖其他调料的香味。
3.倒入一罐啤酒,放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖,搅拌几下,盖锅盖,先大火焖五分钟,再收小火焖,焖到土豆软、大火收汁;
4.焖好倒好预热好的砂锅里。