【茄子拌面粉的做法】_怎么做_如何做
四季豆是更为常见的蔬菜之一,蓝紫色的皮中带有丰富多彩的飞燕草素以及糖苷。四季豆具备快速消肿的作用,长期性吃四季豆还有利于防止癌症。茄子的吃法有很多,普遍的有鱼香茄子、蒜末茄子,还能够把四季豆制成面条卤用于吃炝锅面,今日详细介绍的这类作法是茄子拌面粉。
茄子的功效
1、快速消肿具备清热解毒活血,快速消肿的作用。
2、医治冻疮取冬季田里的四季豆秧(连根)两三棵自来水煎,水开以后再煮20分钟,用此小水泡洗冻疮伤处,另外用四季豆秧清洗伤处,二至三次可痊愈。
3、降血压四季豆有优良减少高血脂,高血压作用,具体做法以下:采用深棕色条形型,切割成段或是丝,用麻汁以生抽调拌而成,在晚饭时候,服食可合理减少和治疗。
4、维护心脑血管病、抗坏血酸四季豆含丰富多彩的维生素P,这类物质能提高组织细胞间的黏着力,提高毛细管的延展性,降低毛细管的延性及透水性,避免毛细血管裂开流血,使心脑血管病维持一切正常的作用。除此之外,四季豆也有预防坏血病及推动伤品痊愈的作用。
5、预防胃癌四季豆带有龙葵碱,能抑止消化道肿瘤的繁衍,针对预防胃癌有一定实际效果。除此之外,四季豆也有取缔癌热的功效。
茄子拌面粉的做法
原材料
四季豆,小麦面粉,水,生鸡蛋,蒜,生抽,芝麻油
作法
1、将小麦面粉和水搅拌,倒进打撒的鸡蛋液,调为稀糊,搅拌均匀。
2、四季豆清洗去蒂,切割成薄厚约7mm上下的大面积。
3、炒菜锅烧开,倒进油,将四季豆片裹上面浆,放进锅中,煎至双面金黄色,四季豆瓤熟软就可以起锅。
4、蒜做成蒜末,倒进生抽,淋1滴芝麻油翻拌。
5、煎茄子配搭流程(4)的蒜汁儿一起服用。
炸茄子作法:1、四季豆修边成能够夹肉的模样,一刀连一刀断掉。2、肉剁末,添加你喜爱的调料,比如虾米皮平菇等一起剁。3、肉沫中放调味品搅拌均匀,醸到四季豆里。4、生鸡蛋打匀,茄盒裹小麦面粉,蘸鸡蛋液,下油锅炸,还记得中文火。随后,OK,渐渐地享受吧。
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