【土豆水的功效】_土豆水_作用_好处_制作方法-大众养生网
时间：2022-05-18
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提到土豆大家可能觉得这种食物再普通不过了，其实千万不要小瞧了它，它所具有的养生功效及营养价值还是很高的，当然了土豆还可以榨汁，而且土豆水也有很多的用途，所起到的作用也是很不错的，大家不妨对此多了解一下，那么土豆水的功效有哪些?
土豆营养丰富，土豆中的蛋白质比大豆还好，很接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆是我国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大!价格也不贵，日常餐桌上常见，四季都可以买到，土豆除了食用外，把它打成汁喝，有八大功效你知道吗?
一、防治癌症，抑制癌细胞生长。
二、防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。