营养棒成零食时代新忽悠脂肪过高并非健康
时间：2023-09-20
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■调查
营养棒多打“纤体”、“低卡”牌
调查发现，目前市面上主流的“棒”类零食主要包括维维嚼益嚼水果大豆营养棒、北田糙米卷和北田能量99棒。在维维嚼益嚼的官方介绍中，一支27g的营养棒中宣称富含35颗大豆的完整营养。而对于追求瘦身的女性来说，“少胆固醇、美容养颜、增加饱足感、低gi、低卡路里、健康轻盈”等宣传字眼显得极具诱惑力。“每支维维嚼益嚼的热量只有130卡路里”显然是这款营养棒很大的卖点。130卡路里是什么概念？如果根据维维嚼益嚼网站上的介绍，相当于1/3个甜甜圈、1/5杯摩卡咖啡或1/2支雪糕的热量。北田糙米卷和能量99棒则分别主打的是粗粮和天然谷物概念，宣称的也是健康营养、低热量、能量久久等。这些产品或多或少迎合了人们“想吃又怕胖”的心理，在各大电子商务网站上都排在畅销零食行列，在一家知名电子商务网站上，这类零食还被归入了“养生零食”之列。
■医生解读
营养棒脂肪过高
分别记录了这三种产品的配料和营养成分表，请营养医生进行评估。美国普度大学食品工程专业云无心看后表示，这三种产品实际上都不像广告语中宣传得那么健康。
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