当前位置: 首页 >> 四季养生 鸡汤有效防治感冒 教你十种营养做法 时间:2024-09-20 浏览量:2次 现在已经进入深秋,天气渐冷,这个时候人们的免疫力也有所下降,加上变化多端的天气,导致很多人患上了感冒,那么感冒了吃什么好得快呢?其实鸡汤是防治感冒的“灵药”,秋冬季不妨喝鸡汤进补。鸡汤的做法有很多,但想熬出美味的鸡汤可不容易,下面为您介绍鸡汤的十种做法,教你七个方法让鸡汤更鲜美! 鸡汤有效防治感冒 鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。德国医学人员经过长期研究证实,鸡汤是效果良好的家庭“常备药”,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和蔬菜一起炖还可以起到消炎的作用。 该报告指出,早期流感通常具有以下几个症状:咳嗽、鼻黏膜干燥、鼻塞等。这时,患者如果饮用流体食物,可以保持鼻黏膜湿润,便于清洗鼻部和咽喉部,而饮用鸡汤不仅具有上述功效,还有助于将病毒排出体外。 一份日本很新研究报告指出,鸡汤甚至也许可以对抗高血压,因为鸡胸肉含有胶原蛋白,效果类似ACE抑制剂,一种治疗高血压很常用的药物。研究人员阿伊赛加(AiSaiga)和同事在研究室用老鼠实验鸡汤含有的胶原蛋白疗效,发现鸡汤能有效并长期降低高血压。 很后,热腾腾鸡汤所散发的烟,能让充血的鼻腔和胸腔畅通,这就是为什么好几世纪以来,医师都会建议病人喝热饮来减缓感冒症状,简单的开水或复杂的炖品皆可。 虽然鸡汤是滋补的佳品,但并不是所有人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤中所含的营养物质,是从鸡油、鸡肉、鸡骨和鸡皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐,而且鸡汤中的油大多属于饱和脂肪酸。如果你是高血脂病人、消化道溃疡病人、肾功能较弱的病人或胃溃疡病人,都尽量不要喝鸡汤,喝鸡汤不但会加重你的身体负担,还会加重你的病情。 鸡汤的做法推荐 做法一:山药炖鸡汤 材料:鸡1只、山药1根、枸杞子30克、食盐适量、姜1小块、料酒适量、小葱4根。 做法: 1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水。 2、撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。 3、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。 做法二:红豆乌鸡汤 材料:红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。 做法: 癫痫病的常规治疗方法有哪些合肥哪个医院治癫痫比较好合肥哪里治小孩癫痫病比较好合肥治疗儿童好的羊癫疯医院合肥儿童医院癫痫科好不好 上一篇:八款靓汤感冒好得快 下一篇:秋季吃什么补水 秋天如何补水
现在已经进入深秋,天气渐冷,这个时候人们的免疫力也有所下降,加上变化多端的天气,导致很多人患上了感冒,那么感冒了吃什么好得快呢?其实鸡汤是防治感冒的“灵药”,秋冬季不妨喝鸡汤进补。鸡汤的做法有很多,但想熬出美味的鸡汤可不容易,下面为您介绍鸡汤的十种做法,教你七个方法让鸡汤更鲜美! 鸡汤有效防治感冒 鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。德国医学人员经过长期研究证实,鸡汤是效果良好的家庭“常备药”,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和蔬菜一起炖还可以起到消炎的作用。 该报告指出,早期流感通常具有以下几个症状:咳嗽、鼻黏膜干燥、鼻塞等。这时,患者如果饮用流体食物,可以保持鼻黏膜湿润,便于清洗鼻部和咽喉部,而饮用鸡汤不仅具有上述功效,还有助于将病毒排出体外。 一份日本很新研究报告指出,鸡汤甚至也许可以对抗高血压,因为鸡胸肉含有胶原蛋白,效果类似ACE抑制剂,一种治疗高血压很常用的药物。研究人员阿伊赛加(AiSaiga)和同事在研究室用老鼠实验鸡汤含有的胶原蛋白疗效,发现鸡汤能有效并长期降低高血压。 很后,热腾腾鸡汤所散发的烟,能让充血的鼻腔和胸腔畅通,这就是为什么好几世纪以来,医师都会建议病人喝热饮来减缓感冒症状,简单的开水或复杂的炖品皆可。 虽然鸡汤是滋补的佳品,但并不是所有人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤中所含的营养物质,是从鸡油、鸡肉、鸡骨和鸡皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐,而且鸡汤中的油大多属于饱和脂肪酸。如果你是高血脂病人、消化道溃疡病人、肾功能较弱的病人或胃溃疡病人,都尽量不要喝鸡汤,喝鸡汤不但会加重你的身体负担,还会加重你的病情。 鸡汤的做法推荐 做法一:山药炖鸡汤 材料:鸡1只、山药1根、枸杞子30克、食盐适量、姜1小块、料酒适量、小葱4根。 做法: 1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水。 2、撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。 3、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。 做法二:红豆乌鸡汤 材料:红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。 做法: 癫痫病的常规治疗方法有哪些合肥哪个医院治癫痫比较好合肥哪里治小孩癫痫病比较好合肥治疗儿童好的羊癫疯医院合肥儿童医院癫痫科好不好