【蜂蜜搭配生姜好吗】-大众养生网
蜂蜜配生姜越来越受到人们的关注，而蜂蜜泡生姜的作用和疗效范围也是很广的，能够减肥、美容等等。蜂蜜配生姜这让人看似不搭的组合却经常给人以惊喜：其食用人群的广泛性、廉价且实用的经济性等特点无一不受到人们的追捧。下面就介绍一种蜂蜜泡生姜的做法，该饮品简单实用，能够有效的保证原材料的营养价值。
蜂蜜泡生姜的做法：约十公克的姜磨成糊状。把姜糊放入玻璃杯里。注入滚烫的热开水。加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。男女老少都适合饮用。连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次)，据书本记载的见证：身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。体重可减轻约十公斤。皮肤变得细嫩。去掉多余赘肉，腰围变细。坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。另外需要特别注意以下几点：不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿，一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。不宜与豆腐同食，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
蜂蜜配生姜有很多种吃法，不管你是泡着吃、榨汁吃还是晾干冲水喝，都能起到相应的疗效。但是，一种食材不可能包治百病，疾病的预防和治疗是需要很多方面的，食疗只是起到一个辅助的作用。另外我们要做的就是以锻炼身体为主，再加上均衡的饮食和充足的睡眠，自然身体就不会轻易得病了。