【早餐该怎么吃？】_吃什么_种类-大众养生网
时间：2022-05-18
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俗话说，一日之计在于晨，在每个清晨，一顿营养丰富又健康美味的早餐能够提高人们一整天的幸福感，使人们一天都充满干净。不过现在很多人的生活节奏过于忙碌，很多人的早餐都是草草了事，不仅味道不好，而且长此以往下来还会对人们的身体有害。那么，早餐应该怎么吃呢?
1.人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
2.早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
3.奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。
4.适量吃点“油”：胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。很方便的方法就是吃个鸡蛋。